2018-02-06 チョコレート3 評論 #練習用 できたのはこれ。カカオバターとココアなどが分離してしまいました。しかし、食べるとチョコレートです。白いところはホワイトチョコと同じようです。カカオバターが熱で融けているところにココアや砂糖を入れてもよく混ざらなかったようです。